主料:
鸡蛋，
两个，
牛奶，
约220g
辅料:
白糖，
一小勺牛奶蛋羹的做法步骤
1.将两个生鸡蛋磕入碗中。
2.向鸡蛋中加入一小勺的白糖。
3.用筷子搅打均匀。
4.加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。
5.再次用筷子搅打均匀。
6.将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。
7.蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
8.放入蒸锅中，大火蒸八九分钟。
9.关火后焖两分钟取出。
10.非常好吃。
小窍门&温馨提示
无。
TAGS：
羹类 其他菜系 鸡蛋
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